Glossário do Agro
Decifre a linguagem do campo. De A a Z, encontre os principais termos e siglas do agronegócio.
A
Agricultura de Precisão (AP)
Uma estratégia de gerenciamento agrícola que utiliza tecnologia (GPS, drones, sensores, telemetria) para coletar e analisar dados da lavoura em tempo real. O objetivo é tomar decisões mais precisas sobre o uso de insumos (fertilizantes, defensivos, água), aplicando a dose certa, no local certo e no momento certo, aumentando a eficiência e a sustentabilidade.
Agrologia
Termo que inspira este site, originado da junção de "Agro" (campo, agricultura) e "Logos" (estudo, conhecimento). Representa o nosso compromisso em ser uma plataforma de estudo e conhecimento aplicado ao agronegócio.
Alqueire
Unidade de medida de área agrária. É importante notar que seu valor varia regionalmente no Brasil. O Alqueire Paulista (usado em SP, MG, GO, MS, PR, SC) equivale a 24.200 m² (2,42 hectares). O Alqueire Mineiro (ou Goiano) vale 48.400 m² (4,84 hectares).
Arrendamento
Um tipo de contrato agrário em que uma pessoa (arrendador) cede o uso de seu imóvel rural para outra (arrendatário) para que esta exerça atividade agrícola ou pecuária, mediante o pagamento de um valor fixo (o "aluguel" da terra).
B
Bovinocultura de Corte
Ramo da zootecnia focado na criação de bovinos (bois, vacas) com o objetivo principal de produzir carne para consumo.
Bovinocultura de Leite
Ramo da zootecnia especializado na criação de raças bovinas (como Holandesa, Jersey) com alta aptidão para a produção de leite.
C
Calagem
Prática agrícola que consiste na aplicação de calcário (carbonato de cálcio e/ou magnésio) no solo para corrigir sua acidez (elevar o pH) e fornecer nutrientes essenciais (Cálcio e Magnésio) para as plantas.
Commodity
No agronegócio, refere-se a produtos de origem primária (agrícola ou mineral) que são produzidos em larga escala e possuem características padronizadas, sendo negociados em bolsas de valores globais. Exemplos: Soja, Milho, Trigo, Café, Boi Gordo, Algodão.
CTC (Capacidade de Troca Catiônica)
É a medida da capacidade do solo de reter nutrientes carregados positivamente (cátions), como Cálcio (Ca²⁺), Magnésio (Mg²⁺) e Potássio (K⁺), protegendo-os da lixiviação (perda pela água da chuva). Solos com CTC mais alta são, geralmente, mais férteis e retêm nutrientes por mais tempo.
D
Defensivo Agrícola (Agrotóxico)
Termo técnico para produtos químicos, físicos ou biológicos usados para proteger as lavouras contra a ação de pragas, doenças ou plantas daninhas, garantindo a produtividade.
E
Estresse Hídrico
Uma condição em que a demanda de água de uma planta (necessária para a transpiração) é maior do que a água disponível no solo. É um dos principais fatores que limitam a produtividade agrícola, causando redução do crescimento e da fotossíntese.
F
Fertilizante
Qualquer material, natural ou sintético, aplicado ao solo ou às plantas para fornecer um ou mais nutrientes essenciais ao seu crescimento. Os mais comuns fornecem Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K).
Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN)
Processo realizado por bactérias (presentes em nódulos nas raízes de leguminosas, como a soja) que convertem o Nitrogênio (N₂) da atmosfera em uma forma que a planta pode absorver (amônia). Isso reduz ou elimina a necessidade de fertilizantes nitrogenados.
G
Glifosato
O herbicida mais utilizado no mundo. É um produto não seletivo (mata a maioria das plantas) usado para dessecação antes do plantio (em plantio direto) e em culturas geneticamente modificadas (transgênicas) que são resistentes a ele, como a soja RR (Roundup Ready).
H
Hectare (ha)
A unidade de medida de área padrão no agronegócio mundial. Um hectare equivale a 10.000 metros quadrados (m²), ou seja, um quadrado de 100 metros por 100 metros.
Herbicida
Um tipo de defensivo agrícola usado especificamente para controlar ou eliminar plantas daninhas (mato) que competem com a cultura principal por água, luz e nutrientes.
I
Inoculante
Um produto biológico contendo bactérias benéficas (como as do gênero *Bradyrhizobium* para a soja) que são aplicadas às sementes antes do plantio. Essas bactérias promovem a Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN), sendo uma prática essencial para a cultura da soja.
J
Javali (Javaporco)
Uma espécie exótica invasora considerada uma das pragas mais problemáticas da agricultura brasileira. Atacam lavouras (especialmente de milho) e rebanhos, causando grandes prejuízos econômicos e ambientais. O termo "Javaporco" refere-se ao híbrido do Javali com o porco doméstico.
L
Lixiviação
É a "lavagem" dos nutrientes do solo para camadas mais profundas, fora do alcance das raízes, causada pelo excesso de água (chuva ou irrigação). Nutrientes móveis como o Nitrogênio (N) e o Potássio (K) são facilmente lixiviados, especialmente em solos arenosos ou com baixa CTC.
M
Manejo Integrado de Pragas (MIP)
Uma estratégia de controle de pragas que utiliza múltiplas táticas (controle biológico, cultural, químico) de forma harmoniosa. O objetivo não é erradicar a praga, mas mantê-la abaixo do nível em que causa dano econômico, de forma sustentável.
N
Nematóide
Vermes microscópicos que vivem no solo e atacam as raízes das plantas, causando lesões que impedem a absorção de água e nutrientes. São pragas de difícil controle que causam grandes perdas de produtividade, sendo os nematóides das galhas e do cisto da soja alguns dos mais importantes.
O
Oleaginosa
Qualquer planta cultivada primariamente pela extração de óleo de suas sementes ou frutos. A soja é a principal oleaginosa do Brasil, mas outros exemplos incluem o girassol, a canola e o amendoim.
P
Plantio Direto
Técnica de cultivo conservacionista onde a semeadura é realizada diretamente sobre a palhada (restos vegetais) da cultura anterior, sem o revolvimento prévio do solo (aração ou gradagem). É fundamental para a conservação do solo e da água.
Ponto de Agulha (Arroz)
Estádio fenológico inicial do arroz (próximo ao VE), quando a plântula emerge do solo e a primeira folha, ainda enrolada, assemelha-se a uma agulha. É um momento crítico para o manejo, sendo o limite para a aplicação de certos herbicidas sistêmicos.
Ponto de Canivete (Soja)
Refere-se ao estádio R3 da soja. É o início da formação das vagens (canivetes), quando as primeiras vagens pequenas (cerca de 5 mm) são visíveis nos nós superiores da haste principal. É um período crucial de definição do potencial produtivo.
Q
Quarentena Vegetal
Um conjunto de medidas fitossanitárias aplicadas para prevenir a introdução e disseminação de pragas e doenças exóticas (que não existem no país) através da importação de plantas, sementes ou produtos vegetais. É uma barreira de proteção essencial para o agronegócio.
R
Rotação de Culturas
Prática agrícola que consiste em alternar, de forma ordenada, diferentes espécies de plantas (ex: gramínea e leguminosa) na mesma área ao longo do tempo. É fundamental para quebrar o ciclo de pragas e doenças, melhorar a fertilidade do solo e garantir a sustentabilidade do sistema produtivo.
S
Safra
Refere-se ao período principal de cultivo e colheita de uma cultura em uma região, geralmente coincidindo com a estação das chuvas (ex: safra de verão). Também pode se referir ao volume total colhido (ex: a safra de soja do Brasil).
Safrinha (Segunda Safra)
Cultivo realizado após a colheita da safra principal, aproveitando a segunda metade da estação chuvosa e o início do período seco. O milho "safrinha" (plantado após a soja) é um exemplo clássico e fundamental para a produção brasileira.
T
Transgenia (OGM)
Tecnologia que envolve a modificação genética de um organismo (Organismo Geneticamente Modificado - OGM) pela inserção de um gene de outra espécie. No agro, é usada para criar plantas resistentes a herbicidas (ex: Soja RR) ou resistentes a insetos-praga (ex: Milho Bt).
U
Ureia
O fertilizante nitrogenado sólido mais utilizado no mundo, devido à sua alta concentração de Nitrogênio (N), geralmente 45%. É aplicado no solo para fornecer N às plantas, mas é suscetível a perdas por volatilização (perda para a atmosfera) se não for bem manejado.
V
Vazio Sanitário
Um período de tempo determinado por lei em que é proibido manter plantas vivas de uma determinada cultura (ex: soja) no campo. Esta prática é fundamental para o controle de pragas e doenças, como a Ferrugem Asiática da Soja, pois quebra o ciclo do patógeno ao eliminar seu hospedeiro.
Z
Zoneamento Agrícola (ZARC)
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) é um estudo técnico-científico que identifica os períodos de semeadura mais adequados para cada cultura em diferentes regiões, com base em análises climáticas (chuva, temperatura) e tipos de solo, minimizando os riscos de perdas de safra por eventos climáticos adversos.