Glossário do Agro

A

Agrologia

Nosso nome! Originado da fusão de "Agro" (campo, agricultura) e "Logos" (palavra grega para "estudo", "razão", "conhecimento"). A Agrologia é, portanto, o "Estudo do Campo", uma plataforma dedicada ao conhecimento e à inovação no agronegócio.

Agricultura de Precisão (AP)

Um sistema de manejo agrícola que usa tecnologia (GPS, drones, sensores) para coletar dados detalhados da lavoura. O objetivo é otimizar o uso de insumos (fertilizantes, defensivos) aplicando-os apenas onde são necessários e na quantidade certa, aumentando a eficiência e a sustentabilidade.

Alqueire

Uma medida de área agrária que varia regionalmente no Brasil. O Alqueire Paulista (usado em SP, MG, GO, PR) equivale a 2,42 hectares (24.200 m²). Já o Alqueire do Norte (ou Baiano) equivale a 4,84 hectares (48.400 m²).

Arrendamento

Contrato em que o proprietário da terra (arrendador) cede o uso do seu imóvel rural para outra pessoa (arrendatário) por um tempo determinado, mediante um pagamento (geralmente fixo, em dinheiro ou produtos).

B

Bovinocultura de Corte

Ramo da zootecnia focado na criação de gado bovino com o objetivo principal de produção de carne. Envolve manejo de pastagens, nutrição, sanidade e melhoramento genético para ganho de peso.

Bovinocultura de Leite

Criação de gado bovino (geralmente raças como Holandesa, Jersey, Girolando) focada na produção de leite. Exige alto controle nutricional, sanitário e de manejo de ordenha.

C

Calagem

Prática agrícola que consiste na aplicação de calcário (Carbonato de Cálcio e Magnésio) no solo para corrigir sua acidez (elevar o pH) e fornecer nutrientes essenciais como Cálcio (Ca) e Magnésio (Mg). É a base para um bom aproveitamento da adubação.

Commodity

Produto de origem agropecuária ou mineral que é produzido em larga escala e comercializado mundialmente, sem grande diferenciação entre produtores. Soja, milho, café, algodão e boi gordo são exemplos de commodities agrícolas. Seus preços são definidos pela bolsa de valores.

CTC (Capacidade de Troca de Cátions)

Parâmetro da análise de solo que indica a capacidade do solo de reter nutrientes carregados positivamente (cátions), como Cálcio (Ca²⁺), Magnésio (Mg²⁺) e Potássio (K⁺), protegendo-os da lixiviação (perda pela água da chuva). Solos mais argilosos e com mais matéria orgânica geralmente têm CTC maior.

H

Hectare (ha)

Medida de área padrão internacional para agricultura. Um hectare equivale a 10.000 metros quadrados (100m x 100m). É a medida mais utilizada em cálculos de produtividade e recomendações de insumos.

P

Plantio Direto

Sistema de plantio onde a semente é depositada diretamente no solo não revolvido (não arado), sobre a palhada (restos culturais) da cultura anterior. Essa prática conserva a umidade, protege o solo contra erosão e melhora a atividade biológica.

Ponto de Agulha (Arroz)

Termo usado na cultura do arroz irrigado (principalmente no RS) para descrever o estádio de emergência (VE), logo quando a plântula rompe o solo. A planta é visível como uma pequena "agulha" verde, antes que sua primeira folha (V1) esteja expandida. É um ponto crítico para o manejo inicial e marca o momento limite para a aplicação de certos herbicidas sistêmicos.

Ponto de Canivete (Soja)

Termo de campo para o estádio reprodutivo R3 da soja. Refere-se ao início da formação das vagens. Neste ponto, as vagens mais jovens (nos quatro nós superiores) atingem cerca de 5 mm de comprimento, tendo a aparência de um pequeno "canivete" ou "punhal".

S

Safra e Safrinha

Safra (ou Safra de Verão): Refere-se à principal janela de plantio do ano, geralmente de culturas como soja e milho, que ocorre na estação chuvosa (primavera/verão).
Safrinha (ou Segunda Safra): É o plantio realizado logo após a colheita da safra principal, aproveitando o final da estação chuvosa. O milho "safrinha" plantado após a soja é o exemplo mais comum e hoje representa a maior parte da produção de milho no Brasil.

Silagem

Forragem (alimento para o gado) conservada através do processo de fermentação anaeróbica (sem oxigênio). Geralmente feita de milho ou sorgo, a planta inteira é triturada, compactada em um silo e vedada para fermentar, servindo como alimento volumoso de alta energia, especialmente na seca.

Z

Zoneamento Agrícola (ZARC)

O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) é um estudo técnico (conduzido pela Embrapa e MAPA) que identifica as épocas de plantio mais seguras para cada cultura em cada município do Brasil. Ele leva em conta o clima, o solo e o ciclo da planta para minimizar os riscos de perdas por eventos climáticos (seca, geada). Seguir o ZARC é, muitas vezes, obrigatório para conseguir crédito rural e seguro agrícola.